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歷史名酒——白水“杜康”，是華夏民族千百年遺留下的珍貴歷史文化遺產(chǎn)。杜康美名千古流傳，聞名遐邇！三國時期，魏武帝曹操一首“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”成為千古絕唱。1972年日本首相田中角榮訪華與周恩來總理共同提出“復(fù)興杜康、為國增光”在各級的關(guān)懷下，杜康酒廠在原小作坊式經(jīng)營的基礎(chǔ)上，開始修建初具規(guī)模的現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)企業(yè) 如今白水杜康已經(jīng)成為國家知名的大中型白酒生產(chǎn)企業(yè)，全國500家最
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