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安徽老聃酒業(yè)有限公司坐落在著名白酒之鄉(xiāng)——渦陽縣高爐鎮(zhèn)。有著悠久的白酒釀造歷史。公司擁有百年以上歷史的老發(fā)酵池,是中國濃香型優(yōu)質白酒五糧生產(chǎn)廠家之一。產(chǎn)品采用的工藝特點是在濃香型大曲酒傳統(tǒng)“老五甑”操作法的基礎上,博采眾長,吸取醬香型曲酒工藝技術優(yōu)點,形成了獨特的發(fā)酵工藝。全國一流的不銹鋼設備,放入百年泥池發(fā)酵,續(xù)渣配料混蒸,四甑大渣法,精心蒸餾,量質摘酒,分級貯存,科學勾調。檢測,通過發(fā)酵獨特發(fā)
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